为什么称呼为西凤酒1952？西凤酒1952的来历？

     为什么称呼为西凤酒1952？西凤酒1952的来历？纪念1952年西凤酒评为首届“中国四大名酒＂之一，西凤酒1952因此而得名！

    西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒，为中国四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史，有苏轼咏酒等诸多典故。西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。

    中华文明五千年，西凤酒香三千载。中国名酒西凤酒，产自宝鸡市凤翔区柳林镇，始于殷商，盛于唐宋，距今有3000多年历史。

    西凤酒1952系列产品是陕西同尊品牌运营有限责任公司与陕西西凤酒股份有限公司联袂开发，采用西凤酒厂独有的窖池（1952年被评为“中国四大名酒”的窖池）酿造而成，成功推出的一款中高档白酒。 

    　　此窖池中的微生物在酿酒的特定环境下经受酸水、酒精等因素变化的考验，适应环境的微生物留了下来；久而久之，窖池就形成了优良菌种的繁衍地，酿酒过程中产生的酸水不断地向泥窖深处渗透，酸水内含有丰富的营养，为微生物的衍生驯化提供了物质保证。到目前为止，该窖池中含有600多种对人体有益微生物；微生物在其生命活动中产生香味，时间越长，微生物的种群和产生的香味物质越多，用这样的泥窖酿出的酒，必然具备浓郁诱人的香味；这就是行家常说的老窖产好酒的原因。