西凤酒：10万吨优质基酒项目突破，酒业新程启幕！

12 月 16 日，省级重点项目 —— 西凤酒 10 万吨优质基酒及配套生产项目传来捷报，取得了突破性进展。该项目的三大核心子项目总体建设进度已然过半，部分关键工程更是已具备投产条件，这无疑标志着西凤酒在突破基酒产能瓶颈、推动产业智能化升级的道路上，成功迈出了关键一步。
 

西凤酒 10 万吨优质基酒及配套生产项目坐落于凤翔高新区西凤酒城，由陕西西凤酒基酒生产有限公司投资打造，总投资高达 140 亿元。项目规划涵盖了 10 万吨基酒生产车间、7 万吨制曲系统、50 万吨储酒罐区、勾兑车间以及技术质量中心等一系列核心设施。自项目启动以来，秉持 “整体规划、分期建设投产” 的原则稳步推进，如今已颇具规模，三大核心子项目更是进入到关键的落地阶段。
 

具体来看，7 万吨制曲系统项目成果斐然，其东区 3.5 万吨制曲厂房已全面完成设备安装与调试工作，现已完全具备投产条件；4 万吨制酒系统项目也进展顺利，室外道路及管网配套工程已全面竣工，2 号制酒车间主体建设完工，即将步入设备安装阶段，同时，红粮及辅料筒仓、动力中心、消防站等单体工程也在有条不紊地推进当中；而 22 万吨储酒罐区子项目同样进展顺利，现已成功完成供地，即将破土动工。
 

据相关信息显示，该项目建成投产后，预计每年可实现销售收入 300 亿元，利税约 100 亿元。此项目的顺利实施，不仅能够有效突破凤香型白酒基酒产能的瓶颈，推动生产体系朝着智能化、自动化方向转型升级，大幅提升基酒产能与储存能力，还将创造超过一万个就业岗位，为构建全国一流白酒产业集群注入强劲的核心动力。